欢迎访问德州市陵城区万润生物科技有限公司网站!电话:15965938608
联系我们
德州市陵城区万润生物科技有限公司
联系人:徐经理
手机:13361060206/15965938608
地址:山东省德州市陵县糜镇
网址:www.wrswkj.com

黄糊精在奶粉中的检验与复合材料的制备

来源: 时间:2022-03-07 09:45:39 浏览次数:

由于黄糊精的“白色,分散,水溶”等物性易于奶粉相混淆,因而奶粉中掺入黄糊精已成为公开的秘密,目前定性检验黄糊精,尚无特征反应可循,而用磺液变蓝检伪检验,往往因残存于黄糊精中的淀粉量极微而不能确证。
      由于黄糊精的“白色,分散,水溶”等物性易于奶粉相混淆,因而奶粉中掺入黄糊精已成为公开的秘密,目前定性检验黄糊精,尚无特征反应可循,而用磺液变蓝检伪检验,往往因残存于黄糊精中的淀粉量很少而不能确证。
      基于黄糊精是淀粉经酶水解后的降解产物,继续经强酸水解,其产物仍是葡萄糖,而其水解转化条件同奶粉中蔗糖转化条件有显著的区别,因而用经典的“莱—埃农”法,分别测定不同酸度,温度,时间转化条件下的转化糖(以葡萄糖计)即可定量检验奶粉中的黄糊精。
      检验黄糊精的具体操作方法如下:。
      (1)试样处理:称取样品3.50至4.00克于250毫升容量瓶中,加100毫升温水溶解后,加入4毫升乙酸铅,4毫升草黄糊精酸钾—磷酸氢二钠,沉淀奶粉中的蛋白质,摇匀后,水定容至250毫升静置半小时,干过滤,弃去开始的25毫升滤液,收集其余的滤液备用。
      (2)取滤液50毫升一份,注入100毫升容量瓶中,加(1:1)盐酸5毫升(水解酸度约0.55mol/L氯化氢)以下按GB5413—85《乳品检验方法》标准所示之“莱—埃农”法,测总转化糖(乳糖+蔗糖),以葡萄糖计,得V总ml。
      (3)取滤液50毫升两份,分注于250毫升三角锥瓶中,其一多加标准黄糊精夜(1—4)ml,继加浓盐酸6毫升(此时水解酸度约1.10—1.20mol/L氯化氢),采用沸水浴,空气冷却回流转化2.5—3.0小时,黄糊精转入2个100毫升容量瓶中,滴混合指示剂2滴,用百分之三十氢氧化钠中和(颜色由紫兰变绿),水定溶至100毫升继用“莱—埃农”法测总加标转化糖,得V加ml,总不加标转化糖,得V不加ml。
      (4)用标准百分之零点五标准葡萄糖溶,滴定菲林甲液5毫升+菲林乙液5毫升,得标定体积V标ml。
      (5)实验记录:对应菲林甲乙液各5毫升之V总,V不加,V加,V标ml及黄糊精计算结果见下表。
      为了避免黄糊精/秸秆纤维复合材料与模具发生粘连,选用铝箔作为模具和复合材料的脱模材料,在性能测试前将复合材料表面的锡纸剥掉,在秸秆纤维复合材料制备中,黄糊精复合材料所受到的压力是热压机显示压力的1.4倍。
      黄糊精/秸秆纤维复合材料制备方案黄糊精采用正交试验设计L9(3的四次方),试验因素水平见下表1,因素C是第二阶段末次保压时间。
      为去除胶黏剂和秸秆纤维中的大量水分,需增加热压过程中的放气次数,黄糊精/秸秆纤维复合材料制备工艺见下图。
      首先将模具放入JFY50型热压机中预热到试验需要的温度,在模具模板的上面铺上一层铝箔,将秸秆纤维和黄糊精混合料放入模具凹模内,尽量保证物料上表面平整,将装有物料的模具放入热压机中,调整预定的热压压力(p0位4.2MPa,7.0MPa和9.8MPa),并按照黄糊精/秸秆纤维复合材料制备工艺图制备,将制得的秸秆复合材料在温度为20摄氏度,相对湿度为百分之六十的空气中放置十天,之后加工成弯曲性能测试试样。
      德州市陵城区万润生物科技有限公司主营黄糊精,白糊精等产品,拥有优良的设备,高技术,质量检测,仪器精良齐全,不断开发出新产品,厂家直销13361060206   http://www.wrswkj.com/。

上一篇:已经是第一篇了

下一篇:黄糊精作为食品生产辅料测试弯曲弹性

返回

联系人:徐经理 手机:13361060206/15965938608 备案号:鲁ICP备18010874号-1

Copyright © 2022 德州市陵城区万润生物科技有限公司 版权所有 技术支持:极速互联
鲁公网安备 37140302000606号